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りんごジュースの選び方を青森県民が伝授!おすすめランキング7選

投稿日:2018年11月8日 更新日:

美味しいりんごジュースが飲みたいと思いませんか?

美味そうと思って買ったのに味がイマイチだったらガッカリしますし、お中元やお歳暮に送るんだったら本当に美味しい物を送りたいですよね。

だけど、りんごジュースの種類はたくさんあるので、どれを選べばいいのかわからない方も多くいるのではないでしょうか?

 

私は青森県に生まれ、1年の半分以上はりんごを食べて育ち、見た目だけでりんごの品種がわかるほどに、りんごに対して並々ならぬ情熱とこだわりを持っています。

今回はりんごのふるさとで育ったプライドをかけて、青森生まれで青森育ち、生粋の青森県民である私が本当に美味しいりんごジュースの選び方を教えます。

そして、数あるりんごジュースの中から青森県民がおすすめするりんごジュース7つをランキング形式で紹介したいと思います。

※私のおすすめするりんごジュースはすべて青森県産のりんごジュースです。

 

ランキングだけ見る方はこちら

 

青森県民が教えるりんごジュースの選び方

りんごジュースと一口に言っても色々なメーカーから様々なりんごジュースが出ています、原材料も青森県産からアメリカまでありますし製造方法もそれぞれ違います。

様々なりんごジュースの中から本当に美味しいりんごジュースの選び方を、りんご生産量日本一の青森県の中でも主要なりんご生産地の津軽地方に住んでいる青森県民が伝授いたします。

 

原材料は青森県産を選ぶ

原材料は青森県産を選ぶのがポイントです。

青森県は1年を通して冷涼な気候で、りんご作りに適した気候だと言われています。中でも津軽地方は四季の変化にメリハリがあり、昼と夜の気温差が大きく美味しいりんごができるため、りんご生産の中心地になっています。

特に岩木山の南斜面(弘前市)で育ったりんごのおいしさは特別で、涼しいながらもお日様の光をたくさん浴びて育ち、どのりんごを割っても密が入っていて酸味と甘みのバランスがよく、みずみずしい最高級のりんごです。

 

ストレート果汁を選ぶ

りんごジュースにはストレート果汁と濃縮還元ジュースがあります。

濃縮還元ジュースとは、絞ったりんご果汁から水分を飛ばして濃縮、後から水を加えて還元したジュースです。濃縮すると体積も減り軽くなるので、効率よく保存・運搬できるのが特徴になります。

濃縮還元のりんごジュースには透明な物と混濁した物がありますが、搾ったりんご果汁をそのまま濃縮すると混濁タイプに、混濁の元であるペクチンを酵素で分解し、繊維分を「ろ過」して濃縮すると透明なりんごジュースになります。

ストレートジュースは絞ったりんご果汁をそのまま容器に詰めたジュースで、濃縮還元と比べて格段に美味しいのです。

タイプ 製造法 味わい 美味しさ
りんごストレート果汁 搾ったりんごそのまま りんご本来の味
濃縮還元(混濁タイプ) 搾ったりんごを濃縮、後で水を加えて戻したジュース ストレート果汁に近い濃厚な味わい
濃縮還元(透明タイプ) 搾ったりんごを酵素でペクチンを分解、ろ過して濃縮 すっきり軽やかな味わい

 

見分け方は簡単でパッケージを確認してりんごジュース(ストレート)と書いてあるものを選びます。

りんごストレートジュース画像

ストレート果汁の場合は目立つように「ストレート」と表示してあります、名称はりんごジュース(ストレート)です。

 

りんご濃縮ジュース画像

濃縮還元の場合は目立たないように表示してある物が多いです、名称はりんごジュース(濃縮還元)です。

 

りんごの栽培方法で選ぶ

りんごの栽培方法は6~7月初旬にひとつづつ袋をかぶせて害虫や病気からりんごを守りながら育て、収穫直前の9月に袋を外し日光に当て着色させる有袋栽培が主体です。

有袋栽培に対して袋をかぶせないでりんごを育てるのが無袋栽培で、見た目(色づき)は落ちますが、太陽の光を浴びて育つので有袋栽培より糖度が高くなるのが特徴です。

無体栽培の中でも色ムラを防ぐために果実の周りの葉をとる「葉摘み」をせずに葉を残した状態で栽培(葉とらず栽培)したりんごを葉とらずりんごといいます。

葉とらずりんご

■葉とらずりんご

葉とらずりんごは葉っぱで日が当たらないところが白く色ムラになり、見た目は良くありませんが、葉が多い分たくさんの養分(甘さのもと)がりんごに送られ無袋栽培よりさらに糖度が高く(甘く)なります。

葉とらずりんごを主原料に使ったりんごジュースは最高級品で、贈答用として人気があります。

 

メーカーで選ぶ

私が暮らしている青森県の津軽地方にはりんごジュースメーカーが多数あります。

青森県の津軽地方にある弘前市はりんご生産量で群を抜いており、旬のりんごをおいしい状態でジュースに加工できる立地のため、りんごジュースメーカーが多いのです。

その中でもJAアオレン・シャイニー・青研・ゴールド農園は青森のりんごジュース界の大御所で、この4つのメーカーの中から選べば絶対に間違いありません。

 

ゴールド農園

40年以上前に青森県弘前市の若者7人が「日本一のりんご作り」を目指して結成した「虹の会」から始まった伝説の農業集団

当時原野だった岩木山麓を開拓してりんご園を作り、新しい品種を作り出した彼らは「7人のサムライ」と呼ばれ、昭和49年には日本農業の最高の賞である朝日農業賞を授与されています。

今でも「日本一美味しいりんごを作る」という7人のサムライの誓いを引き継ぎ、260名の登録農家が愛情をこめてりんごを生産しています。

見た目は悪いが味の良い「葉とらず栽培」の先駆者としても有名で、「葉とらずりんご」を主原料としたゴールド農園のりんごジュースは楽天市場の野菜・果実飲料ランキング1位の常連です。

ゴールド農園WEBサイト

 

青研(せいけん)

農薬の適正使用・有機堆肥栽培をコンセプトに「葉とらず栽培」で育てたりんごを光センサで検査して、独自のうまさ基準に合格したりんごだけを使用した「こだわりの葉とらずりんごジュース」を作っているメーカー。

日本のみならず海外輸出にも積極的に取り組んでいて、りんごジュースの5%はアメリカ・カナダ・シンガポールなど15か国へ輸出している国際派のメーカーでもあります。

青研WEBサイト

 

JAアオレン

密閉された装置の中を無酸素状態にしてりんごジュースを搾り、一度も空気に触れることなく瓶や缶に詰める「密閉搾り製法」が有名なメーカーです。

品質管理が徹底されていて、国際的な食品衛生管理方式であるハサップに対応した工場で、原材料のりんごの受け入れから出荷されるまで全ロット管理(トレーサビリティ)されています。

また、JAアオレンは国際的な食品の安全規格であるISO22000とその上位規格てあるFSSC22000を取得しているので安心・安全です。

JAアオレンWEBサイト

 

シャイニー(青森県りんごジュース株式会社)

日本でジュース専用農園と契約栽培しているの唯一のメーカーで、園地の広さは東京ドーム3.2倍分、年間約300万個のりんごを栽培しています。

普通のりんごの2倍すっぱいけども美味しいりんご「紅玉」にこだわりを持っていて、希少な「紅玉」を契約栽培で生産し、通好みの爽やかな酸味のりんごジュースを作っています。

シャイニーは日本で初めて混濁100%のりんごジュースを販売したことでも有名。

シャイニーWEBサイト

 

味で選ぶ

りんごジュースの原材料となる「りんご」はたくさんの品種があり、各商品によって使っているりんごの品種やブレンドの割合が異なります。一言でりんごジュースと言っても、それぞれ味が違うのです。

シャイニーとJAアオレンでは甘い物からすっぱい物まで色んな味が発売されているので、好みの味を選ぶ事が出来ます。

青森県鶴田町のタマイでJAアオレン4種とシャイニー6種の合計10種のりんごジュースを組み合わせ自由30本セットで販売しているので飲み比べするのも面白いですよ。

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感想(27件)

 

上から甘い順に並べてみましたので参考にしてくださいね(個人の感想です)。

メーカー 商品名 甘さ すっぱさ ジュースの種類
JAアオレン あおもりねぶた あまいタイプ 濃縮還元
シャイニー 赤のねぶた 濃縮還元
JAアオレン 密閉搾り ストレート
シャイニー 贅沢りんご王林 濃縮還元
シャイニー 銀のねぶた ストレート
シャイニー 金のねぶた ストレート
シャイニー 贅沢りんご 濃縮還元
JAアオレン あおもりねぶた レギュラー 濃縮還元
シャイニー 青のねぶた 濃縮還元
JAアオレン あおもりねぶた すっぱいタイプ 濃縮還元

 

青森県民がオススメするりんごジュースランキング7選

7位 シャイニー プチねぶた

ぷちねぶた

甘くて美味しいストレート果汁なので小さなお子さんに大人気!

小さなお子さんがいる家庭へ贈り物としてへプレゼントすると喜ばれること間違いなしの商品。

黄色りんごの一種、王林のストレート果汁を使用した甘みと豊かな香りを楽しめるりんごストレートジュースです。

内容量 125ml×30缶 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
原材料 りんご、酸化防止剤(ビタミンC) 参考価格 3,000円程度

シャイニー プチねぶた りんごジュース125ml×30本

価格:2,880円
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感想(2件)

 

6位 シャイニー 金のねぶた

金のねぶた

酸味系のりんご紅玉を使ったキレのある味。

甘さと酸っぱさのバランスが取れた味でお土産や贈答品にオススメ。

2008~2010年モンドセレクション3年連続金賞受賞商品。

同じく、シャイニーの銀のねぶたは黄色りんごの王林を使った甘めの味わいに仕上がっています。

内容量 195ml×30缶 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
原材料 りんご、酸化防止剤(ビタミンC) 参考価格 3,200円程度

【青森のりんごジュース】【楽ギフ_のし】シャイニーアップルジュース 金のねぶた1ケース195g×30本

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5位 JAアオレン密閉搾り

空気に一度も触れる事のない密閉搾り製法で作られたりんごストレートジュース。

完熟した青森県産りんごだけを厳選して使っているのでまろやかな甘目の味です。

酸化防止剤不使用で原材料はりんご(青森県産)だけなので、食の安全を気にする方にもオススメします。

内容量 195ml×30缶 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
原材料 りんご(青森県産、酸化防止剤は不使用) 参考価格 3,500円程度

JAアオレン 青森の味!アオレン 密閉搾りねぶた 195ml×30缶(101) 目安在庫=○

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感想(159件)

 

4位 JAアオレン 旬の林檎密閉搾り

旬の密閉搾り

りんごの旬12月に、甘みの強い王林と酸味甘みのバランスが良いふじを密閉搾り製法で作ったりんごストレートジュース。

日本国内で初の特定JASマーク規格のりんごストレートピュアジュースで、味や香り、色など様々な項目において国に認められています。

味は甘みが強めで、「りんごを食べているのかな?」と思うほどフレッシュなりんごそのものの味がします。味も香りもしっかりしているので、炭酸割にして飲むのが私のお気に入りです。

※特定JASマークの詳しい内容はこちらをご覧ください⇒農林水産省

内容量 195ml×21缶 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
原材料 りんご(青森県産、酸化防止剤は不使用) 参考価格 3,500円程度

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感想(5件)

 

3位 JAアオレン 希望の雫

希望のしずく

少し赤みを帯びた混濁ジュースで、甘みの強いふじをメインに密閉搾りで製造した香りがよくコクのあるりんごストレートジュースです。

また、希望の雫は2011~2017年モンドセレクションとiTQi3つ星をダブル受賞している世界的に認められた商品です。

 

希望の雫はある特別な事情があってできたりんごジュースです。2008年、青森県内のりんご園が大規模な霜ひょう害に遭ったことがありました。

霜ひょう害に遭ったりんごは傷つき、商品にすることができず、青森県のりんご農家は大打撃を受ける…と思われました。

そんな時JAアオレンでは、りんご農家に希望を持ってほしいという思いから霜ひょう害に遭ったりんごだけを使ったりんごジュースを作り希望の雫と名前を付けました。

霜ひょう害に遭ったりんごなので、味はどうなの?と思いますよね?実は、傷ついたりんごは、傷を修復しようとして甘みが増すのです。

 

この時1年限りの限定商品として販売されましたが、再販の要望が多く、2010年に復活しました。現在でも人気は衰えず、メーカーの方によると1番人気の商品ですとのことでした。

霜ひょう害に遭い、商品価値を失ってしまったりんごだったにも関わらず、これだけの人気商品となったのは、りんごの持つポテンシャルの高さとアオレンの高品質な技術の賜ですね。

内容量 280ml×24缶 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
原材料 りんご(酸化防止剤不使用) 参考価格 3,800円程度

【送料無料】希望の雫 品種ブレンドPET 280ml×24本入【HLS_DU】

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感想(35件)

 

2位 青研 葉とらずりんご

青研-葉とらず

青研の葉とらずりんごジュースは贈答品として青森県内に送っても喜ばれるりんごジュースです。

葉とらずりんごを原材料として、水も砂糖も香料も加えずに丸ごと搾った爽やかな後味のりんごジュース。

りんごジュースの味はお墨付きで、iTQi(国際味覚審査機構)による優秀味覚賞2つ星を受賞を受賞しています。

■葉とらずりんごとは?

色ムラを防ぐために果実の周りの葉をとる「葉摘み」作業をせずに葉を残した状態で育てたりんごを葉とらずりんごといいます、色ムラはできますが糖度が高くなります。

内容量 1000ml×12本 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
参考価格 4,800円程度 備考 葉とらずりんごが主原料

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感想(62件)

 

1位 ゴールド農園 りんごジュース

ゴールド農園葉とらず

りんごのふるさと弘前市で生まれ育った私が自信を持っておすすめするりんごジュース。

送った先で「今までのりんごジュースの概念が覆された」と話す程好評です。

楽天市場の評価は4.78(レビュー件数2921件)で★5の件数2410件、レビューの数・星の数も圧倒的に好評。

まだ、飲んだことが無い人は目からウロコなので是非いちどお試しください。

内容量 1000ml×6本 ジュースの種類 ストレート果汁100%(青森県産)
参考価格 2,100円程度 備考 葉とらずりんごが主原料

青森 りんごジュース 100% ストレート果汁 1000ml×6本 160万本突破 【林檎園6本】年間16万本完売≪同商品3箱まで同梱可≫ リンゴ ジュース 葉とらずりんご 使用 リンゴジュース ストレート りんご

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感想(2921件)

 

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感想(27件)

青森県鶴田町のタマイでは、JAアオレン4種とシャイニー6種の合計10種のりんごジュース組み合わせ自由でよりどり30本で販売しています。

人気の密閉搾りや金のねぶた・銀のねぶたの他にもいろいろな味が選べるので飲み比べに最適です。

 

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青森県弘前市のりんご公園shopより発売されている「りんごジュース6種セット」。

この記事でも紹介した「ゴールド農園のりんごジュース」や「青研のはとらずりんご100」も入っています。

 







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